Öle
Fett, das sich bei Raumtemperatur in flüssigem Zustand befindet und sich nicht mit Wasser mischen lässt / aus Wikipedia, der freien encyclopedia
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Dieser Artikel behandelt die Stoffgruppe. In der Deutschschweiz steht die Öle auch für eine Ölmühle.
Öle (Lehnwort von lateinisch oleum „Öl“, dieses entlehnt von altgriechisch ἔλαιον élaion „Olivenöl“) ist eine Sammelbezeichnung für organische Flüssigkeiten, die sich nicht mit Wasser mischen lassen. Öle weisen eine höhere Viskosität auf als Wasser.