Wappinger ist eine Stadt im Dutchess County des US-Bundesstaates New York. Der Name Wappinger ist von dem Indianerstamm der Wappani abgeleitet, die vor den weißen Siedlern in dieser Gegend gelebt haben. Das U.S. Census Bureau hat bei der Volkszählung 2020 eine Einwohnerzahl von 28.216 ermittelt.