Die Verbandsgemeinde Saarburg war eine rheinland-pfälzische Verbandsgemeinde im südwestlichen Bereich des Landkreises Trier-Saarburg und wurde gebildet aus der Stadt Saarburg und 15 weiteren, selbständigen Ortsgemeinden. Sie hatte ihren Verwaltungssitz im Haus Warsberg in Saarburg. Über 23.000 Einwohner lebten in dem 199 km² großen Gebiet.