Das St.-Pischoi-Kloster befindet sich im Wadi el-Natrun, gelegen in der nitrischen Wüste im Gouvernement al-Buhaira in Ägypten. Es ist das bekannteste koptisch-orthodoxe Kloster, das nach dem Heiligen Pischoi (320–417) benannt ist. Unter den vier bestehenden Klöstern der nitrischen Wüste liegt es am östlichsten. Der aktuelle Bischof und Abt des Klosters ist Sarapamon.