Coëx ist eine französische Gemeinde mit 3.383 Einwohnern im Vendée in der Region Pays de la Loire. Coëx gehört zum Arrondissement Les Sables-d’Olonne und ist Mitglied des Gemeindeverbandes Pays de Saint-Gilles-Croix-de-Vie Agglomération. Die Einwohner werden Coëxiens und Coëxiennes genannt.