Cartaya ist eine spanische Stadt in der Provinz Huelva in der autonomen Region Andalusien. Am 1. Januar 2022 lebten dort 20.717 Einwohner. Das Stadtgebiet hat eine Fläche von 226 km² und eine Bevölkerungsdichte von 92 Ew./km². Der Ort liegt 26 m über dem Meeresspiegel und 35 km von der Provinzhauptstadt Huelva entfernt.