Loading AI tools
Plätzchenart aus Mürbeteig mit Kakaoanteil Aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
Schwarz-Weiß-Gebäck ist eine Plätzchenart aus Mürbeteig mit verschiedenen Mustern, die dadurch entstehen, dass ein Teil des Teiges Kakao enthält.
Beim Schwarz-Weiß-Gebäck gibt es verschiedene Muster. Dazu zählen Spiralmuster, Streifenmuster, Schachbrettmuster, Kreismuster und zufällige Muster (meist bei Verwendung des restlichen Teiges). Schwarz-Weißgebäck gehört traditionell zu den Familienrezepten, nach denen Weihnachtsplätzchen in den Familien für den traditionellen Weihnachtsteller gebacken werden, wird aber auch kommerziell hergestellt.
Die Teige (mit bzw. ohne Kakao) werden zunächst zu dünnen Platten ausgerollt.
Die Rollen werden in dünne Scheiben geschnitten, die gebacken werden.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.