Löwenbrauerei Passau

Die Löwenbrauerei Passau AG (offiziell Bayerische Löwenbrauerei Franz Stockbauer Aktiengesellschaft) ist eine deutsche Brauerei mit Sitz in Passau.

Bayerische Löwenbrauerei Franz Stockbauer Aktiengesellschaft[1]
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Rechtsform	Aktiengesellschaft
Gründung	1. Mai 1874
Sitz	Passau, Deutschland Deutschland
Leitung	Markus Schröder (Vorstand) Thomas Stockbauer-Muhr (Aufsichtsratsvorsitzender)[2]
Mitarbeiterzahl	65 (Jahresdurchschnitt 2020)[3]
Umsatz	8,91 Mio. Euro (2020)[3]
Branche	Brauerei
Website	www.loewenbrauerei.de
Stand: 31. Dezember 2020

Die Löwenbrauerei in Passau (2013)

Geschichte

Die Brauerei wurde von Franz Stockbauer am 1. Mai 1874 gegründet. Damaliger Standort der Brauerei war die Bräugasse. 1890 wurde die Brauerei am heutigen Standort am kleinen Exerzierplatz neu errichtet. Am 1. Juli 1906 wurde das Unternehmen in eine Aktiengesellschaft umgewandelt. 1904 kam es durch Brandschäden zu Produktionsunterbrechungen; 1930 brannten das Vertriebsgebäude und die Werkstatt ab.^[4] 1951 wurde eine neue Mälzerei errichtet.^[5] Der Bierausstoß im Geschäftsjahr 2020 betrug 99.340 Hektoliter, der gesamte Getränkeausstoß lag 2020 bei 116.117 Hektoliter.^[3]

In den Jahren 2007 bis 2017 entwickelte sich die Löwenbrauerei Passau wie folgt:^[6]

Jahr:	Ausstoß Biere:	Ausstoß alkoholfreie Getränke:	Anzahl Mitarbeiter jahredurchschnittlich:
2007	60.428 hl	39.119 hl	82
2012	64.099 hl	22.213 hl	64
2017	103.199 hl	26.596 hl	58

Eigentümer

Die Brauerei ist zu 97 Prozent im Besitz der 1911 gegründeten Franz und Maria Stockbauer´schen Stiftung, welche mit den Ausschüttungen der Brauerei „wirtschaftlich hilfsbedürftige Personen der Stadt Passau und der Gemeinde Sonnen sowie kulturelle, karitative und sonstige gemeinnützige Zwecke“ unterstützt.^[7]

Übernahmen

Die Schlossbrauerei Haselbach in Tiefenbach ging 2001 in den Besitz der Löwenbrauerei Passau über.

Der Späth-Bräu in Lohberg wurde 2013 übernommen, die Marke Osser-Bier in der Tochtergesellschaft Späth Bräu Osser Bier GmbH weitergeführt.^[8]

Lohnbrauverfahren

Seit 2015 werden für den Weißbräu Andorfer (ebenfalls Passau) sämtliche Weißbiere in Flaschen hergestellt. Dies geschieht auf Basis der Rezepte und Brauverfahren von Weißbräu Andorfer. Das ursprüngliche Stockbauer-Weizen ist davon nicht betroffen.^[9]

Produkte

Flaschenabfüllung von Urtyp Hell

Flaschenabfüllung der Stockbauer Weisse – Original

Die Produktpalette umfasst folgende Biersorten:[10] Festbier Helles alkoholfrei Löwendunkel Löwenbock Löwengold (Export Hell) Naturradler Passauer Hell Pils Radler Stockbauer Weisse Original Stockbauer Weisse Dunkel Stockbauer Weisse leicht Urtyp Hell Weihnachts-Festbier

Zudem werden folgende Limonaden hergestellt: Apfelschorle Cola-Mix Orangenlimonade Zitronenlimonade Tafelwasser spritzig

Weblinks

Commons: Löwenbrauerei Passau – Sammlung von Bildern

• Website der Löwenbrauerei Passau

Literatur

• Georg Lechner: Lechner's Liste. Traditionelle Brauereien in Deutschland. 1. Auflage. Oelde 2008, S. 193.