Birjukow, Birjukov oder Biriukov bzw. Birjukowa (weibliche Form) ist der Familienname folgender Personen:
- Alexandra Dmitrijewna Birjukowa (1895–1967), russisch-kanadische Architektin
- Alexandra Pawlowna Birjukowa (1929–2008), sowjetische Politikerin (KPdSU)
- Anna Germanowna Birjukowa (* 1967), russische Dreispringerin
- Denis Sergejewitsch Birjukow (* 1988), russischer Volleyballspieler
- Jewgeni Nikolajewitsch Birjukow (* 1986), russischer Eishockeyspieler
- José Biriukov (* 1963), spanisch-russischer Basketballspieler
- Julija Birjukowa (* 1998), ukrainische Radrennfahrerin
- Julija Sergejewna Birjukowa (* 1985), russische Fechterin
- Michail Olegowitsch Birjukow (* 1985), russischer Eishockeyspieler
- Michail Petrowitsch Birjukow (* 1987), russischer Fußballspieler
- Michail Sergejewitsch Birjukow (1992–2019), russischer Tennisspieler
- Nikolai Iwanowitsch Birjukow (Generalleutnant) (1901–1980), sowjetisch-russischer Generalleutnant
- Nikolai Iwanowitsch Birjukow (Generaloberst) (1901–1974), sowjetisch-russischer Generaloberst
- Nikolai Sotowitsch Birjukow (1912–1966), sowjetischer Autor
- Pawel Iwanowitsch Birjukow (1860–1931), russischer Herausgeber und Pazifist, siehe Paul Birukoff
- Pjotr Pawlowitsch Birjukow (* 1951), russischer Bauingenieur und Politiker
- Roman Birjukov (* 1999), deutsch-russischer Fußballtorwart
- Serafim Kirillowitsch Birjukow (1913–1992), sowjetisch-russischer Generalleutnant
- Sofja Sergejewna Birjukowa (* 1994), russische Eiskunstläuferin
- Wera Leonidowna Birjukowa (* 1998), russische Turnerin
Biryukov steht für:
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