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Zatar (Gewürzmischung)
Gewürzmischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei / aus Wikipedia, der freien encyclopedia
Zatar (arabisch زعتر, DMG zaʿtar ‚Thymian‘, auch Za'tar, Za'atar, Zahtar oder Satar) bezeichnet eine Gewürzmischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei. Sie ist Bestandteil der nordafrikanischen und der arabischen Küche.
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