Pignolata
Süßspeise aus Sizilien / aus Wikipedia, der freien encyclopedia
Pignolata ist eine Süßspeise in Form eines Schichtdesserts aus Sizilien.
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Die Pignolata wird vor allem im Osten Siziliens hergestellt, ist aber auch auf dem benachbarten Festland an der Südspitze Italiens, in Kalabrien bekannt. Auf Sizilien ist sie typisch für Messina. Die Pignolata wird oft zu Weihnachten zubereitet und verzehrt.