Phospholipasen

Phospholipasen sind Enzyme, die Phospholipide in Fettsäuren (R₁COOH bzw. R₂COOH) und weitere lipophile Substanzen spalten. Es gibt vier Hauptgruppen an Phospholipasen, die mit A, B, C und D benannt sind:

• Phospholipase A
  • Phospholipase A₁: spaltet eine ungesättigte Fettsäure an ihrer Esterbindung am C1-Atom
  • Phospholipase A₂: spaltet eine ungesättigte Fettsäure an ihrer Esterbindung am C2-Atom
• Phospholipase B: kann an Sn-1 und Sn-2 Position die Fettsäureesterbindung spalten
• Phospholipase C: spaltet vor Phosphoratom der Phosphatgruppe^[1]
• Phospholipase D: spaltet nach Phosphoratom

Trennstellen bei Spaltung durch Phospholipasen. Phospholipase B spaltet an beiden Stellen PLA1 und PLA2.

Literatur

• Paramjit S. Tappia, Naranjan S. Dhalla (Hrsg.): Phospholipases in Health and Disease. Springer, 2014, ISBN 978-1-4939-0463-1 [Print], ISBN 978-1-4939-0464-8 [E-Book].
• P. D’Arrigo, S. Servi: Synthesis of lysophospholipids. In: Molecules. Band 15, Nummer 3, März 2010, S. 1354–1377, doi:10.3390/molecules15031354, PMID 20335986, PMC 6257299 (freier Volltext).
• H. Wong, M. C. Schotz: The lipase gene family. In: Journal of lipid research. Band 43, Nummer 7, Juli 2002, S. 993–999, doi:10.1194/jlr.r200007-jlr200, PMID 12091482. (freier Volltextzugriff)
• Y. Yatomi, M. Kurano, H. Ikeda, K. Igarashi, K. Kano, J. Aoki: Lysophospholipids in laboratory medicine. In: Proceedings of the Japan Academy. Series B, Physical and biological sciences. Band 94, Nummer 10, 2018, S. 373–389, doi:10.2183/pjab.94.025, PMID 30541965, PMC 6374142 (freier Volltext).

Weblinks

Commons: Phospholipases – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise

1. Biochemie des Menschen; Horn et al.; Thieme Verlag, 2. Auflage 2003; S. 156.