Leuconostoc
Gattung der Familie Leuconostocaceae / aus Wikipedia, der freien encyclopedia
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Leuconostoc bildet eine Gattung grampositiver Bakterien in der Familie der Leuconostocaceae, die zur Ordnung der Lactobacillales (Milchsäurebakterien) gehört. Leuconostoc-Arten sind in der natürlichen Umwelt weit verbreitet, sie spielen bei verschiedenen industriellen und Lebensmittel-Fermentationen eine wichtige Rolle.
Schnelle Fakten Leuconostoc, Systematik ...
Leuconostoc | ||||||||||||
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Systematik | ||||||||||||
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Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
Leuconostoc | ||||||||||||
Van Tieghem 1878 |
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