cultivated lentil: Lens culinaris. In: Economic Botany. Volume 26, Nr. 4, 1972, S. 326–332, doi:10.1007/BF02860702. G. Ladizinsky: The origin of lentil and its
(google.de [abgerufen am 25. September 2019]). Jennifer Abadi: A Fistful of Lentils: Syrian-Jewish Recipes from Grandma Fritzie's Kitchen. Houghton Mifflin
Mittlerweile ist es auch als Fertiggericht erhältlich. Ghillie Başan: The lentil cookbook : make the most of the powerhouse pulse, with over 70 healthy and