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Kressen
Gattung der Familie Kreuzblütengewächse (Brassicaceae) / aus Wikipedia, der freien encyclopedia
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Dieser Artikel beschäftigt sich mit der Pflanzengattung der Kressen (Lepidium). Für Pflanzenarten die nicht zu dieser Gattung gehören aber in ihrem deutschen Namen "Kresse" enthalten siehe Kresse.
Kressen (Lepidium) sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). In der Küche werden zwei Arten verwendet: die Gartenkresse (Lepidium sativum) und das Pfefferkraut (Lepidium latifolium).
Schnelle Fakten Systematik, Wissenschaftlicher Name ...
Kressen | ||||||||||||
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![]() Gartenkresse (Lepidium sativum) | ||||||||||||
Systematik | ||||||||||||
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Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
Lepidium | ||||||||||||
L. |
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