Klaukes frühe Arbeiten beschäftigten sich vorwiegend mit dem menschlichen Körper und seiner geschlechtlichen Identität. Er erkannte bereits in den frühen 1970er Jahren als einer der ersten die Möglichkeiten der Fotografik als künstlerisches Ausdrucksmittel und wurde so einer der markantesten Vertreter der späteren Bodyart. Seine oft provokativ inszenierten Arbeiten sind heute fester Bestandteil der deutschen Fotokunstszene. Klaukes Werk besteht meist aus ganzen thematischen Zyklen und Performances.
1994 Sammlung Ingvild Götz, Cindy Sherman, Jürgen Klauke (Katalog)
1997 Phantomempfindung, The Museum of Modern Art, Saitama & Shiga, The Yamaguchi Prefectural Museum of Art, Yamaguchi, Japan (Katalog)
2001 Absolute Windstille. Jürgen Klauke – Das fotografische Werk 1970-2000, Kunst- und Ausstellungshalle der BRD, Bonn & The State Russian Museum, St. Petersburg (Katalog)
1971 Ich & Ich, Tageszeichnungen & Fotosequenzen, Okt.1970-Feb.1971, Eigenverlag, Köln
1981 Formalisierung der Langeweile – Fotoarbeiten, Performance und Videodokumente der Werkgruppe, Rheinisches Landesmuseum, Bonn / Kunstmuseum Luzern / Rheinlandverlag, Köln
1982 Fotosequenzen 1972-1980, Betzel Verlag, Frankfurt am Main
1986 Eine Ewigkeit ein Lächeln. Zeichnungen, Fotoarbeiten, Performances 1979/86, DuMont Buchverlag, Köln
1995 Stellvertreter, Galerie Rigassi, Bern
1997 Jürgen Klauke – Phantomempfindung, Museum of Modern Art, Saitama, Japan; Museum of Modern Art, Shiga, Japan; Museum of Art, Yamagushi, Japan
1997 Jürgen Klauke – Kunst Heute Nr.19, Verlag Kiepenheuer & Witsch, Köln
2001 Absolute Windstille, Jürgen Klauke – Das fotografische Werk 1970-2000, Kunst- und Ausstellungshalle der Bundesrepublik Deutschland, Bonn/Cantz
2001 Ziemlich, Salon Verlag, Köln
2001 Le désastre du moi, 1996-2001, Maison Européenne de la Photographie, Paris
Aufsätze
Hans Dickel: Das Drama vor dem Objektiv. In: Gary Garrels (Hrsg.): Photographie in der deutschen Gegenwartskunst. Edition Cantz, Köln 1993. ISBN 3-89322-592-7, S. 120–131.
Theo Rommerskirchen: Jürgen Klauke. In: Ders.: viva signatur si! 20 Jahre Signatur. Selbstverlag, Remagen-Rolandseck 2005, ISBN 3-926943-85-8.
Monographien
John Pultz: The Body and the Lens. Photography 1838 to the present. Abrams, New York 1995. ISBN 0-8109-2703-9.
T. Hermann Ordelman (Text), Jürgen Klauke (Illustrationen): Das bekratzte Kaiserreich. Ravenberg Pers, Arnheim 1981, ISBN 90-70399-02-4. (niederländischer Originaltitel: Het bekraste Keizerrijk)
Peter Weiermair (Hrsg.): Jürgen Klauke. Trost für Arschlöcher oder Desaströses Ich, 1996–2000. Wienand Verlag, Köln 2000, ISBN 3-87909-724-0.
Evelyn Weiss (Hrsg.): Jürgen Klauke, eine Ewigkeit, ein Lächeln. Zeichnungen, Fotoarbeiten, Performances, 1970–1986. Dumont Verlag, Köln 1986, ISBN 3-7701-1985-1.