2-Hydroxyethanal
Einfachzucker, Diose, Biose / aus Wikipedia, der freien encyclopedia
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2-Hydroxyethanal (Trivialname Glycolaldehyd) ist die einfachste Verbindung der Gruppe der Hydroxyaldehyde. Sie verfügt über eine Aldehyd- und eine Hydroxygruppe und kann somit formal als Aldodiose den Kohlenhydraten zugeordnet werden.
Schnelle Fakten Strukturformel, Allgemeines ...
Strukturformel | ||||||||||||||||
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![]() | ||||||||||||||||
Allgemeines | ||||||||||||||||
Name | 2-Hydroxyethanal | |||||||||||||||
Andere Namen |
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Summenformel | C2H4O2 | |||||||||||||||
Kurzbeschreibung |
farblose sirupöse Flüssigkeit von süßlichem Geschmack[1] | |||||||||||||||
Externe Identifikatoren/Datenbanken | ||||||||||||||||
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Eigenschaften | ||||||||||||||||
Molare Masse | 60,05 g·mol−1 | |||||||||||||||
Aggregatzustand |
flüssig | |||||||||||||||
Dichte | ||||||||||||||||
Siedepunkt |
96–97 °C[1] | |||||||||||||||
Löslichkeit |
löslich in Chloroform[3] | |||||||||||||||
Brechungsindex |
1,4772 (20 °C)[3] | |||||||||||||||
Sicherheitshinweise | ||||||||||||||||
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Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C |
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