Mětšk veröffentlichte Gedichtsammlungen, Prosaschriften sowie literatur- und geschichtswissenschaftliche Werke. Daneben übersetzte er kaschubische, litauische und lettische Dichtungen ins Sorbische.
Schöngeistige Werke
Mojim Serbam [Meinen Sorben]. 1939 (Gedichtsammlung, illegal vervielfältigt und verbreitet)
Ze žywjenja [Aus dem Leben]. 1944 (Gedichtsammlung, illegal vervielfältigt und verbreitet)
Bjerduški. Domowina, Budyšin 1967 (Ausgewählte Lyrik und Prosa)
Heinrich Milde. Ein Beitrag zur Geschichte der slavistischen Studien in Halle (=Veröffentlichungen des Slavischen Instituts an der Friedrich-Wilhelms-Universität Berlin, Band 29). Harrassowitz in Kommission, Leipzig 1941; zugleich: Dissertation, Universität Halle; Nachdruck: Kraus-Reprint, Nendeln/Liechtenstein 1968
Bogumił Šwjela (Autor der 1. Auflage, 1926) und Frido Mětšk (Bearbeiter der 2. Auflage): Grammatik der niedersorbischen Sprache. 2. Auflage, Domowina, Bautzen 1952
Do cuzeje zemje [In die Fremde]. Volk und Wissen, Berlin 1957 (historische Reportage)
Die brandenburgisch-preussische Sorbenpolitik im Kreise Cottbus vom 16. Jahrhundert bis zum Posener Frieden (=Veröffentlichungen des Instituts für Slawistik, Band 25). Akademie Verlag, Berlin 1962
Bestandsverzeichnis des Sorbischen Kulturarchivs in Bautzen (=Schriftenreihe des Instituts für Sorbische Volksforschung in Bautzen, Bände 20, 35, 46 und 51). 4 Teile, Domowina, Bautzen 1963, 1967, 1976 und 1978
Der kurmärkisch-wendische Distrikt. Ein Beitrag zur Geschichte der Territorien Bärwalde, Beeskow, Storkow, Teupitz und Zossen mit besonderer Berücksichtigung des 16. bis 18. Jahrhunderts (=Schriftenreihe des Instituts für Sorbische Volksforschung in Bautzen, Band 24). Domowina, Bautzen 1965; zugleich: Habilitationsschrift, Humboldt-Universität zu Berlin 1964
Die Stellung der Sorben in der territorialen Verwaltungsgliederung des deutschen Feudalismus (=Schriftenreihe des Instituts für sorbische Volksforschung in Bautzen, Band 43). Domowina, Bautzen 1968
Das Interesse der Ostforschung des westdeutschen Imperialismus an den Sorben. Domowina, Bautzen 1968
Verordnungen und Denkschriften gegen die sorbische Sprache und Kultur während der Zeit des Spätfeudalismus. Domowina, Bautzen 1969
K. A. Kocorowe zawostajenstwo w Serbskim kulturnym archiwje [Der Nachlass von K. A. Kocor im Sorbischen Kulturarchiv]. Dom za serbske ludowe wuměłstwo, Budyšin 1971.
Ideologen der antisorbischen Sprachpolitik während der Periode des Übergangs vom Feudalismus zum Kapitalismus. Eine Quellensammlung. Domowina, Bautzen 1973
Jurja Pilkowe zawostajenstwo w Serbskim kulturnym archiwje [Der Nachlass von Jurij Pilk im Sorbischen Kulturarchiv]. Dom za serbske ludowe wuměłstwo, Budyšin 1974.
mit Jan Brankačk: Geschichte der Sorben. Band 1: Von den Anfängen bis 1789 (=Schriftenreihe des Instituts für Sorbische Volksforschung in Bautzen, Band 39). Domowina, Bautzen 1977
Studien zur Geschichte sorbisch-deutscher Kulturbeziehungen (=Schriftenreihe des Instituts für Sorbische Volksforschung in Bautzen, Band 55). Domowina, Bautzen 1980
Mato Kosyk. Domowina. Budyšin 1985 (Biographie)
Herausgeber von Schriften sorbischer Dichter
Józef Nowak: Swobody njewjesta [Der Freiheit Braut]. Volk und Wissen, Berlin 1954
Naša rědna bajkojta domownja. Serbske bajki a basnicki z luda a z literatury [Unsere schöne sagenreiche Heimat. Sorbische Sagen und Märchen aus dem Volk und aus der Literatur]. Volk und Wissen, Berlin 1955
Marjana Domaškojc: Wubrane spise [Ausgewählte Schriften]. Volk und Wissen, Berlin 1956
Chrestomatija dolnoserbskego pismowstwa[Chrestomathie des niedersorbischen Schrifttums]. 3 Bände, Volk und Wissen, Berlin 1956 und 1957; 2. Auflage: Domowina, Budyšyn 1982
Günther Albrecht, Kurt Böttcher, Herbert Greiner-Mai und Paul-Günter Krohn: Schriftsteller der DDR. 2. Auflage, Bibliographisches Institut, Leipzig 1975, S. 376–377
P. Kunze: Mětšk, Frido. In: Ernst Eichler (Hrsg.): Slawistik in Deutschland von den Anfängen bis 1945. Domowina-Verlag, Bautzen 1993, ISBN 3-7420-1538-9, S. 266–267
Ein sorbischer Wissenschaftler. Frido Mětšk, dt. Alfred Mietschke (04.10.1916–09.07.1990). In: Kai Wenzel, Heinz Henke, Christoph Kretschmer: 500 Jahre Taucherfriedhof Bautzen. mitteldeutscher verlag, Halle/Saale 2023 (Schriftenreihe des Archivverbundes; 5), ISBN 978-3-96311-605-6, S. 104.