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Kohl-Lauch
Art der Gattung Lauch (Allium) / aus Wikipedia, der freien encyclopedia
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Der Kohl-Lauch (Allium oleraceum), auch Gemüse-Lauch[1] oder Ross-Lauch genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lauch (Allium). Trotz des Namens Kohl-Lauch wird die Pflanze kaum als Wildgemüse oder Suppenwürze verwendet, da die Blätter früh verdorren und der Stängel vergleichsweise hart ist, was ihm auch den Namen Ross-Lauch eingebracht hat.[2]
Schnelle Fakten Systematik, Wissenschaftlicher Name ...
Kohl-Lauch | ||||||||||||
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![]() Kohl-Lauch (Allium oleraceum) | ||||||||||||
Systematik | ||||||||||||
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Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
Allium oleraceum | ||||||||||||
L. |
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