Østerbæk (dansk) eller Osterbek (tysk) er et mindre vandløb i det nordlige Tyskland, beliggende i det sydøstlige Sydslesvig ved Egernførde. Åen udspringer syd for landsbyen Østerby ved Hyttenbjerge, passerer Østerby, Mølskov, skovområdet Dyrvad og Gøteby-Holm, inden den munder ud i Slien. Sammesteds udmunder ligedeles Nølsbækken, som udspringer ved Hytten i Hyttenbjerge.