From Wikipedia, the free encyclopedia
Pinot gris (italiensk: pinot grigio, tysk: Grauburgunder) er en meget udbredt og stadig mere populær druesort. Druen er en mutation af pinot noir og stammer fra Bourgogne. Der er tale om en hvidvinsdrue, selv om skindet ved høsten har en grålig-lyserød farve – deraf navnet. Selve druen har mere duft og smag, men mindre syre end sin artsfælle pinot blanc. Derfor er en pinot gris mere frugtagtig og rund i smagen. Californiske pinot gris-vine er oftest fremstillet uden lagring på eg og er også i fremgang.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
