Remove ads
Kyllingekød er kød fra kyllinger, dvs. fra unge høns og haner. Kylligekød indeholder mange proteiner, vitaminer og mineraler. Skindet indeholder meget fedt. Kyllingernes slagtekroppe består primært af bryst, vinger, lår og ben.
Kyllingekød stammer primært fra slagtekyllinger.
Kyllingekød bliver typisk kogt, stegt eller grillet. Gennemstegning er vigtig, da kødet kan indeholde bakterier som campylobacter, der kan forårsage mavekneb.
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
Remove ads