kemisk forbindelse From Wikipedia, the free encyclopedia
Hindbærketon, engelsk raspberry ketone, er en aromatisk kemisk forbindelse (en fenol) med formlen 4-(4-Hydroxyphenyl)butan-2-on. Kemisk set ligner hindbærketon både capsaicin og synephrin, der er kendt for deres effekt på lipidmetabolismen (fedtomsætningen)[1], og derfor er hindbærketon blevet den nye slankekur i 2013 - dog uden nogen klinisk evidens.[2] Hindbærketon er en væsentlig del af hindbærduften. Ca. 250 andre stoffer indgår i den samlede aroma. Stoffet forekommer naturligt i hindbær, brombær og tranebær og anvendes i parfumer og kosmetik.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
