Formel B
restaurant på Frederiksberg From Wikipedia, the free encyclopedia
restaurant på Frederiksberg From Wikipedia, the free encyclopedia
Formel B er en dansk restaurant, der er beliggende på Vesterbrogade på Frederiksberg. Siden 2004 har restauranten haft én stjerne i Michelinguiden.
Formel B | |
---|---|
Generelle informationer | |
Sted | Frederiksberg, Danmark |
Indviet | 1997 |
Tidligere ejer(e) | Henrik Boserup |
Køkkenchef | Kristian Arpe-Møller |
Madtype | Franske køkken |
Rating | Michelin: |
Eksterne henvisninger | |
formel-b.dk | |
Smiley | 112268 |
CVR-nummer | 26984254 |
P-nummer | 1009679290 |
Oversigtskort | |
Formel B blev grundlagt af Henrik Boserup, Christian Ryge og Claus Jørgensen i 1997.[1] Køkkenet er fransk/dansk og restauranten har siden 2003 været drevet af Rune Jochumsen og Kristian Møller, der ejer den sammen med en investor. I 2006 blev restauranten udvidet med et selskabslokale og ekstra siddepladser.
Blandt de tidligere kokke på stedet er Paul Cunningham, Pernille Skjødt og Nikolaj Kirk.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.