Veuve Clicquot (grundlagt i 1772 af Philippe Clicquot) er et stort fransk champagnehus eller producent af champagne. Det fremstiller et af de mest kendte champagnemærker "Den Gule Enke".
| Veuve Clicquot | |
|---|---|
 | |
 Champagne fra Veuve Clicquot. | |
| Virksomhedsinformation | |
| Grundlagt | 1772 |
| Eksterne henvisninger | |
Virksomhedens hjemmeside  | |
Den Gule Enke er det danske navn på en champagne med en gul etiket – på fransk hedder den Veuve Clicquot-Ponsardin. Veuve Clicquots champagner er lavet på to tredjedele blå druer (farven sidder i druernes skaller, som fjernes, og champagnen er oftest lys og sjældnere rosé) og en tredjedel chardonnay-druer (som er grønne). De blå druer giver struktur og fylde, mens de grønne druer bidrager med smag og duft.
Champagnehuset Veuve Clicquot indstiftede prisen "årets Erhvervskvinde" i 1972 i anledning af 200-året for firmaets grundlæggelse samt til minde om Madame Clicquot Ponsardin, der som enke overtog firmaet som 27-årig.
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
