Tranebær (plante)
planteart / From Wikipedia, the free encyclopedia
Tranebær (Vaccinium oxycoccus) er en 4-8 centimeter høj dværgbusk med krybende trådtynde grene. Tranebær vokser i Danmark på tørvebund eller hængesæk i fattigkær eller højmoser. Bærrene er oftest mørkerøde og har en bitter-syrlig smag og anvendes især til saft og syltning. Bærrene indeholder en del benzoesyre,[3], der i fødevareindustrien er et almindeligt anvendt konserveringsmiddel,[4] men som også kan være allergifremkaldende.[5] Fødevareallergikere bør derfor være varsomme med at spise bær, saft eller syltetøj, der er baseret på tranebær.
Hurtige fakta Bevaringsstatus, Videnskabelig klassifikation ...
Tranebær | |
---|---|
Bevaringsstatus | |
Ikke truet (IUCN 3.1)[1] | |
Ikke truet (DKRL)[2] | |
Videnskabelig klassifikation | |
Rige | Plantae (Planter) |
Division | Magnoliophyta (Dækfrøede) |
Klasse | Magnoliopsida (Tokimbladede) |
Orden | Ericales (Lyng-ordenen) |
Familie | Ericaceae (Lyng-familien) |
Slægt | Vaccinium (Bølle-slægten) |
Art | V. oxycoccus |
Videnskabeligt artsnavn | |
Vaccinium oxycoccus L. | |
Hjælp til læsning af taksobokse |
Luk