From Wikipedia, the free encyclopedia
En stofskiftevej er en række kemiske reaktioner i en celle. På hver vej bliver et kemikalie modificeret af kemiske reaktioner. Enzymer katalyserer disse reaktioner og har ofte brug for ernæringsmineraler, vitaminer eller andre cofaktorer for at fungere. Grundet de mange kemikalier kan stofskifteveje være omfattende. Derudover kan mange veje eksistere i én celle. Denne samling af veje kaldes i biokemien et "stofskiftenetværk". Stofskifteveje er vigtige for opretholdelsen af homøostase i en organisme.
Stofskiftet er en modificering af et begyndelsesmolekyle, hvorved et slutprodukt dannes. Resultatet kan:
Et molekyle i en stofskiftevej kaldes et substrat, og stofskiftevejen afhænger delvist af tilstedeværelsen af molekylet. En forøgelse af koncentrationen af anabolske og katabolske slutprodukter vil sænke hastigheden for den specifikke stofskiftevej.
Stofskifteveje består af en række biokemiske reaktioner, der er forbundet af egne intermediater: substratet for én reaktion er produktet af den forrige og så fremdeles. Stofskifteveje ses normalt i én retning (selv om alle reaktioner er kemisk reversible, er betingelserne i cellen sådan, at det termodynamisk er mere favorabelt at have flux i den ene af retningerne).
Figuren herunder giver et overblik over de primære stofskifteveje.
Alle mærkater på dette billede er links, klik blot for at komme til artiklen. |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.