![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bc/Salmon_roe.jpg/640px-Salmon_roe.jpg&w=640&q=50)
Rogn
From Wikipedia, the free encyclopedia
Rogn er betegnelsen for æg fra fisk og visse andre havdyr som søpindsvin, rejer og kammuslinger. Mere præcist er der tale om ægklumper, der er fuldt udviklede. Rogn bruges i madlavning som ingrediens i mange retter samt i rå udgave. Særligt kendt er kaviar, der er rogn fra støren.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bc/Salmon_roe.jpg/640px-Salmon_roe.jpg)