Muskatnød
From Wikipedia, the free encyclopedia
Muskatnød (muskat) et krydderi der forhandles både hel og som pulver, desuden sælges det nært beslægtede krydderi, muskatblomme, som har en mildere og sødligere smag end nødden.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3b/Muscade.jpg/220px-Muscade.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f9/Muskatreibe_fcm.jpg/640px-Muskatreibe_fcm.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d9/COLLECTIE_TROPENMUSEUM_Een_nootmuskaatbedrijf_op_de_Molukken_TMnr_5426-13.jpg/640px-COLLECTIE_TROPENMUSEUM_Een_nootmuskaatbedrijf_op_de_Molukken_TMnr_5426-13.jpg)
Muskatnød er egentlig ikke en nød, men derimod kernen fra den blommeagtige stenfrugt.
Muskatblomme, som egentlig ikke er en blomme, er derimod den tørrede frøkappe, som svøber sig tæt om frugtkernen.[1] Muskat kommer fra muskatnøddetræet med det latinske navn, Myristica fragrans, der er hjemmehørende i Molukkerne (krydderiøerne).