![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fc/Kiribath.jpg/640px-Kiribath.jpg&w=640&q=50)
Kiribath
From Wikipedia, the free encyclopedia
Kiribath er en Srilankisk ret bestående af Kiri (ris) og bad (mælk). Ved siden af serveres gerne en chiliret eller noget sødt. For at få den rette konsistens skal man bruge en tyk kokosmælk, for at få en mere dominerende smag end hvis man bruger almindelig mælk. Kokosmælk er også lettere at få fat på i Sri Lanka.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fc/Kiribath.jpg/640px-Kiribath.jpg)