Grøntsag
spiselig plante eller en del af en plante, der er involveret i madlavning (i modsætning til "frugt" Q3314483) / From Wikipedia, the free encyclopedia
Betegnelsen grøntsag eller grønsag anvendes indenfor ernæringslære og i kulinarisk sammenhæng om den gruppe af (dele af) planter, som bliver anvendt ernæringsmæssigt, men ikke regnes for at tilhøre grupperne blomst, frugt, nød, urt, krydderi, korn eller gryn.