Dehydrering er en fjernelse af vand fra et objekt, som kan være en kemisk forbindelse, et materiale eller en levende organisme som f.eks. en plante eller et menneske.

Medicinsk er dehydrering en potentielt livstruende tilstand, hvor kroppen mangler den væske der skal til for at den kan fungere optimalt.

Når planter dehydrerer kaldes det at de visner.

I kemi er dehydrering en eliminationsreaktion, hvor der fjernes to brintatomer og et iltatom (H2O) fra en kemisk forbindelse, ofte under dannelse af en dobbeltbinding.

Wikiwand in your browser!

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.

Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.