Bolsje

Et bolsje (eng. boiled sweet) er et hårdt stykke sukkerbaseret slik, der er tilsat smags- og evt. farvestoffer. De kan være massive eller fyldte og findes i mange størrelser og former. Større bolsjer kendes som "hold kæft-bolsjer".

Stribede bolsjer

Nogle klassiske bolsjetyper

Navn	Farve	Form	Smag
Kongen af Danmark	Rød	Oval præget med en kongekrone	Anis
Althea-bolsje	Gylden	Kugle	Bergamotolie
Flødetabletter (fyldte)	Brun	Kort cylinder	Chokolade Karamel
Dameskrå	Sort	Cylinder eller pude med "bølger"	Lakrids
Spejderhagl	Sort/Brun	Små kugler	Salmiak lakrids
Bismarcksklump	Opak hvid med røde striber	Pyramide	Pebermynte

Eksterne henvisninger

• Wikimedia Commons har flere filer relateret til Bolsje

Spire Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.