![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/22/Duck-roasted.jpg/640px-Duck-roasted.jpg&w=640&q=50)
Andesteg
From Wikipedia, the free encyclopedia
Andesteg er en traditionel middagsret til fejring af højtiderne mortensaften og juleaften. Hovedingrediensen er en hel and, som typisk steges i ovn. Grunden til, at der spises andesteg eller gåsesteg til mortensaften er, at Skt. Morten ifølge legenden blev afsløret i en gåsesti af skræppende gæs, hvorefter man gjorde ham til biskop.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/22/Duck-roasted.jpg/640px-Duck-roasted.jpg)