From Wikipedia, the free encyclopedia
Mae Edammer neu Caws Edam yn gaws sy'n dod yn wreiddiol o Edam yn yr Iseldiroedd.
Am ganrifoedd lawer, roedd caws Edam yn cael ei wneud o laeth amrwd. Yn Ffrainc yn yr 17g roedd yn fodel ar gyfer y caws Mimolette. Heddiw, mae'r caws llaeth amrwd wedi diflannu i raddau helaeth o'r farchnad, yn llawer mwy aml ceir yn awr 'Edam ffatri', sef caws llaeth pasteureiddiedig. Mae'r caws yn aeddfedu am chwech i wyth wythnos. Yn yr Iseldiroedd mae caws Edam o siâp pêl yn cael ei werthu yn bennaf gyda chroen naturiol. Mae gan yr Edammer gorau arogl sydd fymryn yn sbeislyd gyda blas pur, ysgafn.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.