Зельц
From Wikipedia, the free encyclopedia
From Wikipedia, the free encyclopedia
Зельц — пĕçернĕ хыççăн хупăлчана пăчăртаса чикнĕ кăлпасси продукчĕ. Сысна какайне, шпика, çаплах чĕлхене, пĕвере тата урăх субпродуктсене яраççĕ.
Зельц | |
халăх кухнисене кĕрет | |
---|---|
русская кухня[d] | |
Компонентсем | |
Кирлисем | сысна какайĕ, шпик |
Май пуррисем | чĕлхе, пĕвер, урăх субпродуктсем |
Шаблон:Карточка/Викикĕнеке | |
Медиафайлы на Викиампар |
Пусса тирпейленĕ сыснан пуçне çуса, касса вакламалла. Виççĕ сехете яхăн шывра вĕретнĕ хыççăн пĕчĕк татăксене турамалла.
Çĕçĕпе сухана тасатса вĕтетмелле, сысна пуçне чиксе хумалла. Тăвара тути каличчен ямалла, вĕретнĕ бульона хушмалла. Мĕн чухлĕ шĕвек янă çавăн пек зельц çăралăхĕ килет. Тĕхемлесен, сивĕнессе кĕтмелле. Сивĕннĕ какая полиэтилен пакечĕн çуррине ытла хурас пулать. Пакета çиппе çыхса кастрюле хумалла. Диаметрĕпе пĕчĕкрех хупăлчапа витсе йывăрăша хумалла.
Зельца пĕр талăк сивĕтмелле.
Ку çимĕçсемпе ĕçмесем пирки вĕçлемен статья. Эсир статьяна тӳрлетсе тата хушса проекта пулăшма пултаратăр. |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.