![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7f/Ostrea_edulis_01.jpg/640px-Ostrea_edulis_01.jpg&w=640&q=50)
Ústřice jedlá
druh měkkýše / From Wikipedia, the free encyclopedia
Ústřice jedlá (Ostrea edulis; Linnaeus, 1758) je mořský mlž z čeledi ústřicovitých, který je hojně chován pro gastronomii. Konzumuje se maso, které je chráněnou dvojicí skořápek dorůstající velikosti až 20 cm. Původně se vyskytovala v oblasti severovýchodního pobřeží Atlantského oceánu, ale v 40. a 50. letech 20. století byla zavlečena i na východní pobřeží USA, kde se její populace uchytila a úspěšně zabydlela.
Stručná fakta Vědecká klasifikace, Říše ...
![]() | |
---|---|
![]() Lastura ústřice jedlé | |
Vědecká klasifikace | |
Říše | živočichové (Animalia) |
Kmen | měkkýši (Mollusca) |
Třída | mlži (Bivalvia) |
Řád | Ostreoida |
Čeleď | ústřicovití (Ostreidae) |
Rod | ústřice (Ostrea) |
Binomické jméno | |
Ostrea edulis Linné, 1758 | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Zavřít