Neutrinová observatoř IceCube je neutrinová observatoř vybudovaná na polární stanici Amundsen–Scott, ležící na jižním pólu v Antarktidě, v rámci oboru neutrinové astronomie. Její tisíce senzorů jsou umístěny pod antarktickým ledem a rozmístěny v oblasti jednoho kilometru krychlového.