Sinicový škrob

Sinicový škrob (chemicky α-1,4 glukan^[1], tedy podobně jako glykogen) je polysacharid, který představuje významnou zásobní látku sinic. Je základním metabolickým produktem sinic a je ukládán do bílých granul, pozorovatelných transmisním elektronovým mikroskopem.^[1] Vlastnostmi je shodný s glykogenem živočichů, bakterií a hub.^[2]

Glykogen je sinicovému škrobu chemicky velmi podobný

Související články

• Volutin