druh houby From Wikipedia, the free encyclopedia
Šupinovka kostrbatá (Pholiota squarrosa) je jedlá dřevokazná houba z čeledi límcovkovitých.
Šupinovka kostrbatá | |
---|---|
Šupinovka kostrbatá | |
Vědecká klasifikace | |
Říše | houby (Fungi) |
Oddělení | houby stopkovýtrusné (Basidiomycota) |
Třída | stopkovýtrusné houby (Basidiomycetes) |
Podtřída | rouškaté houby (Agaricomycetidae) |
Řád | lupenotvaré (Agaricales) |
Čeleď | límcovkovité (Strophariaceae) |
Rod | šupinovka (Pholiota) |
Binomické jméno | |
Pholiota squarrosa Oeder, Kumm. | |
Synonyma | |
| |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Je významným škůdcem rostoucích dřevin, které napadne. Způsobuje křehnutí dřevní hmoty a následné rozlomení kmene. Je příčinou bílé hniloby dřeva.[2] Parazituje především na listnatých dřevinách.[3] Může ovšem růst i na jehličnanech a odumřelém dřevě.[4]
Klobouk dosahuje 50 – 180 milimetrů, zprvu polokulovitý, později rozložený s vzhůru zahnutými šupinami. Lupeny mají žlutou a později až okrovou barvu.
Třeň je 50 – 180 milimetrů dlouhý a 10 – 15 milimetrů široký s mizivým prstencem.[4]
Roste v trsech na pařezech a na bázi kmenů. Roste v trsech a v podobném prostředí jako také jedlá václavka a tak je s ní občas zaměňována.
V kuchyni nalézají uplatnění mladé klobouky především při nakládání do octa, na guláš a do směsí.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.