![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Classic_Italian_Tiramisu-3_%252829989504485%2529.jpg/640px-Classic_Italian_Tiramisu-3_%252829989504485%2529.jpg&w=640&q=50)
Tiramisu
italský dezert / From Wikipedia, the free encyclopedia
Tiramisu je tradiční italský dezert. Slovo tiramisù vzniklo z tirami su, což znamená „vytáhni mě“ nebo „zvedni mě“. Ve volném překladu „rozvesel mě“ nebo – „povzbuď mě“. Kvůli jedné z přísad – sýru mascarpone – ho lze řadit k jednomu z nejtučnějších dezertů vůbec.
Stručná fakta Základní informace, Místo původu ...
Tiramisu | |
---|---|
![]() | |
Základní informace | |
Místo původu | Itálie |
Tvůrce | Ado Campeol |
![]() | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Zavřít
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5c/Tiramisu_Fanes.jpg/640px-Tiramisu_Fanes.jpg)
Protože tiramisu obsahuje syrová vejce, není možné dezert dlouho skladovat z důvodu nebezpečí salmonelózy. Dají se použít pasterovaná vejce, zde nákaza nehrozí.