Portál:Gastronomie/Seznam Obrázků

Zatím pouze pro leden až květen je nastaveno automatické obměňování obrázků, viz např. zde.

Koshary, egyptské jídlo z rýže, makarónů a čočky, zalévané česnekovým octem a podávané s cizrnou a smaženou cibulí.

Paella je typické španělské jídlo z rýže, podobné rizotu nebo pilafu. Podobně jako v případě rizota existuje spousta receptů s různými ingrediencemi. Na rozdíl od rizota se však v paelle častěji objevují plody moře, zelenina a koření.

Pot-au-feu je francouzský pokrm, jeden ze symbolů francouzské kuchyně. Jedná se o dušené hovězí se zeleninou ochucené bouquet garni, hřebíčkem, solí a černým pepřem.

Nachos je populární mexické jídlo. V nejjednodušší formě se jedná o kukuřičnou tortillu pokrytou rozpuštěným sýrem. Mezi další možné ingredience patří např. fazole, mleté maso, Chili con carne, zakysaná smetana, salsa a olivy.

Párek v rohlíku (nepřesně hotdog, v jihočeském slangu pikador) je pokrm určený k rychlému občerstvení. Skládá se z vařeného (někdy grilovaného) párku, případně jiné podobné uzeniny, který je vložen do rohlíku či bagety, z nichž je odstraněna jedna špička a do zbytku pečiva je vyražena protáhlá prohlubenina (ve stravovacích zařízeních rozpékacím trnem, v domácích podmínkách např. vařečkou).

Pupusa je národní jídlo středoamerického Salvadoru. Jedná se o opečenou placku z kukuřičné mouky plněnou např. sýrem, škvarky, fazolemi nebo dýní.

Brambůrky též čipsy, chipsy nebo bramborové lupínky jsou drobné pochutiny vyráběné z plátků brambor pečené nebo smažené a dochucené solí nebo dalšími jinými ingrediencemi.

Burákové máslo, též arašídové máslo, je potravina pocházející z USA, dostává se i do České republiky. Chutná jako slaná arašídová kaše. Jedná se o nahnědlou, slanou a táhnoucí se hmotu.