alkoholický nápoj užívaný v Karibiku From Wikipedia, the free encyclopedia
Piña Colada je alkoholický nápoj z bílého rumu, kokosového mléka a šťávy z plodů ananasu. Nealkoholická varianta tohoto nápoje se jmenuje Virgin Colada.
| Piña Colada | |
|---|---|
 | |
| Základní informace | |
| Kategorie | koktejl |
| Místo původu |  Portoriko |
| Vznik | 1954 |
| Popis nápoje | |
| Hlavní složka | rum |
| Obsah alkoholu | cca 8 % |
| Servírování | |
| Servis | míchaný s ledem |
| Teplota | ledově vychlazený |
| Ozdoba | plátek ananasu |
| Sklenice | goblet |
| Složení | |
| bílý rum | 5 cl |
| kokosová smetana | 3 cl |
| ananasový džus | 5 cl |
 multimediální obsah na Commons | |
V oblasti Karibského moře se vždy připravuje z čerstvého kokosu a ananasu. Společně se rozmixují v mixéru a následně, již ve sklenici, doplní o bílý rum.
V Evropě se pak zpravidla kokos nahrazuje kokosovým sirupem a ananas zase ananasovým džusem. Někdy se lze setkat i s variantou, kdy je kokosový sirup doplněn či zcela nahrazen smetanou, případně ještě existuje varianta Malibu (což je bílý rum s kokosovým sirupem) + ananasový džus + smetana. S pravou Piňa Coladou to ovšem má společný už jen název.
V obou případech by se mělo servírovat s plátkem ananasu.
Podle International Bartenders Association se koktejl skládá z 5 cl bílého rumu, 3 cl kokosové smetany a 5 cl ananasového džusu.[1]
Dle dochovaných písemností je oblastí původu Karibik. Konkrétně Kuba či Portoriko. S největší pravděpodobností je jeho tvůrcem barman z podniku "Caribe Hilton" - Ramón “Monchito” Marrero.[2] Vznik se datuje do 50. let 20. století a dnes patří mezi nejrozšířenější alkoholické koktejly s rumem.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
