![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b3/Pates_p1150435.jpg/640px-Pates_p1150435.jpg&w=640&q=50)
Paštika Terrine
From Wikipedia, the free encyclopedia
Paštika Terrine je tradiční francouzský pokrm. Jedná se o paštice podobný bochník připravovaný z mletého vepřového či rybího masa a aspiku. Někdy je vepřové nahrazeno zvěřinou, především bažantím či zaječím masem.[1] Terrine se tradičně se připravuje v keramické nádobě nazývané terrine ve vodní lázni. [2][3][4] Toto jídlo se obvykle podává studené, nebo zahřáté na pokojovou teplotu.[5][2]
Stručná fakta Terina, Základní informace ...
Terina | |
---|---|
Základní informace | |
Místo původu | Francie |
![]() | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Zavřít
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b3/Pates_p1150435.jpg/640px-Pates_p1150435.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d8/Terrine_des_C%C3%A8pes_%283220170571%29.jpg/640px-Terrine_des_C%C3%A8pes_%283220170571%29.jpg)