![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/81/Blini_with_sour_cream_and_red_caviar.jpg/640px-Blini_with_sour_cream_and_red_caviar.jpg&w=640&q=50)
Mordvinská kuchyně
From Wikipedia, the free encyclopedia
Mordvinská kuchyně je tradiční kuchyní mordvinského národa, žijícího v Mordvinsku. Byla velmi ovlivněná ruskou kuchyní a i v mordvinsku se dá s ruskou kuchyní běžně setkat, přesto má několik svých specifik. Používá se hodně ryb (v kuchyni se používají i rybí játra nebo kaviár), dále se používá maso, které se připravuje na mnoho způsobů. Používá se také zelenina, brambory, bylinky nebo houby.[1][2][3]
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/81/Blini_with_sour_cream_and_red_caviar.jpg/640px-Blini_with_sour_cream_and_red_caviar.jpg)