Masové koule
pokrm z mletého masa vytvarovaného do koule / From Wikipedia, the free encyclopedia
Masové koule jsou populárním pokrmem v mnoha kuchyních Asie, Evropy a Ameriky. Jedná se o koule z mletého masa, někdy doplněné například o strouhanku, cibuli, vejce, máslo nebo koření, které jsou poté tepelně opracovány (například vařením, smažením, pečením nebo grilováním). Masové koule byly známy už ve starověké Číně a starověkém Římě. Za jednu z jejich podob se dají považovat české karbanátky a jejich německé a skandinávské obdoby.
Stručná fakta
Masová koule | |
---|---|
![]() | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Zavřít
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/28/Gehaktballetjes.jpg/640px-Gehaktballetjes.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ed/%C5%A0v%C3%A9dsk%C3%A9_masov%C3%A9_koule%2C_hranolky%2C_brusinky.jpg/640px-%C5%A0v%C3%A9dsk%C3%A9_masov%C3%A9_koule%2C_hranolky%2C_brusinky.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/34/Meatball_pizza.jpg/640px-Meatball_pizza.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1b/Meatballs_on_a_plate.jpg/640px-Meatballs_on_a_plate.jpg)