![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/12/Beachside_Barbeque_%25286831739276%2529.jpg/640px-Beachside_Barbeque_%25286831739276%2529.jpg&w=640&q=50)
Liberijská kuchyně
národní kuchyně / From Wikipedia, the free encyclopedia
Liberijská kuchyně (anglicky: Liberian cuisine) je tradiční kuchyní Libérie. Vychází z tradic africké kuchyně, byla ovšem ovlivněna i americkou kuchyní (obzvláště kuchyní amerického Jihu), protože Libérii založili propuštění otroci z USA. Z americké kuchyně liberijská kuchyně převzala například tradici pečení, která je v oblasti západní Afriky ojedinělá.[1]
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/70/Jollof_rice.jpg/320px-Jollof_rice.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/12/Beachside_Barbeque_%286831739276%29.jpg/640px-Beachside_Barbeque_%286831739276%29.jpg)