Ghí
druh přepuštěného másla / From Wikipedia, the free encyclopedia
Ghí je zvláštní druh přepuštěného másla vyrobený z buvolího či kravského mléka,[1] využívaný v Indii a některých dalších regionech jižní Asie. Tento typ tuku se využívá i v české kuchyni; v Česku je také vyráběn. Ghí bývá někdy řazeno mezi tzv. superpotraviny.[2]
Stručná fakta Základní informace, Místo původu ...
Ghí | |
---|---|
Základní informace | |
Místo původu | Indie |
multimediální obsah na Commons | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Zavřít