Ethyl-formiát
ethylester kyseliny mravenčí / From Wikipedia, the free encyclopedia
Ethyl-formiát neboli ethylester kyseliny mravenčí, systematický název ethyl-methanoát, dříve zvaný mravenčan ethylnatý je ester ethanolu a kyseliny mravenčí (methanové). Má charakteristickou rumovou vůni (je složkou tzv. tuzemského rumu[2] a je velmi minoritně zastoupen i mezi estery obsaženými v pravém rumu[3]) a je částečně odpovědný za chuť a vůni malin.[4]
Stručná fakta Obecné, Systematický název ...
Ethyl-formiát | |
---|---|
Vzorec | |
3D vzorec | |
Obecné | |
Systematický název | ethyl-methanoát, ethylester kyseliny methanové |
Sumární vzorec | C3H6O2 |
Vzhled | bezbarvá kapalina |
Identifikace | |
Registrační číslo CAS | 109-94-4 |
Číslo RTECS | VZ4725000 |
Vlastnosti | |
Molární hmotnost | 74,08 g/mol |
Teplota tání | −80 °C, 193 K |
Teplota varu | 54 °C, 327 K |
Hustota | 0,917 g/cm3 |
Rozpustnost ve vodě | rozpustný |
Bezpečnost | |
[1] Nebezpečí[1] | |
R-věty | R11 R22 R36/38 |
S-věty | Žádná rizika |
NFPA 704 | 3
2
0
|
Teplota vzplanutí | −20 °C |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Zavřít