Arménská kuchyně
národní kuchyně Arménie / From Wikipedia, the free encyclopedia
Arménská kuchyně (arménsky: Հայկական խոհանոց) spojuje vlivy evropské a blízkovýchodní kuchyně. Mezi používané ingredience patří maso (hlavně jehněčí), lilek, bulgur, rýže, kukuřice, ořechy, luštěniny (fazole, čočka, cizrna) a různé druhy ovoce.[1][2]
Stručná fakta Základní informace, Rozšíření ...
Chaš | |
Základní informace | |
---|---|
Rozšíření | Arménie Arménie |
Typ | národní kuchyně |
Ingredience | |
Suroviny | maso (hlavě jehněčí), lilek, bulgur |
Pokrmy | |
Jídla | Lavaš,harisa,manty, dolma,tabouleh,šašlik,chaš,pilaf,basturma,... |
Nápoje | víno, brandy, ajran, |
Zavřít